1蛋鸡育种过程中的常见问题
1．1蛋鸡产业特点
      中国蛋鸡产业在近些年的发展当中，呈现出以下特点：中国蛋鸡饲养量约12亿只，占世界蛋鸡饲养总量的40％左右；其中，中国白壳蛋占到l％、褐壳蛋58％、粉壳40％、绿壳1％。美国白壳蛋95％、褐壳蛋5％；壳蛋销售超过95％；高产蛋鸡引进与培育鸡种共存，国产化比例显著提高；地方特色鸡蛋产量占鸡蛋总量lO％左右，有增加趋势；终端市场中地方特色鸡蛋多按个销售．高产粉壳鸡蛋也有按个销售现象：蛋鸡业向高投入、大规模、标准化、专业化、品牌化转型；北降南增，北方总量减少、南方总量增多，主销区总量增多、主产区总量减少。蛋鸡产业的新常态变化决定了行业发展需要培育适合中国市场的蛋鸡品种。
1．2蛋鸡产业链各环节利益诉求
      扩繁场：产蛋数多、每个种蛋耗料少、受精率高、99-化率高、抗病力强一成活率高．淘汰鸡体重适中。
      商品代场：产蛋数多、耗料低、抗病力强一成活率高、蛋壳品质好、淘汰鸡体重大。
      鸡蛋经销商：寻求最大利润，价格低、按个销售的要蛋重适当小、蛋壳颜色一致有光泽、破蛋少、鸡蛋分级(大小一致)；控制鸡蛋价格、引导品种推广。
      淘汰鸡经销商：羽毛脱落少、体重较大、肌肉附着好，“卖相影响价格”。
      消费者：低价、优质(凭经验，小粉蛋等于优质、低产等于优质、放养等于优质、高产不优质)、安全(自身不能掌控)，“卖什么吃什么”。
      政府：以全面保障食品安全为主。综合其产业链各环节利益诉求，育种企业承载各方需求，压力巨大。
1．3良种繁育体系建设
      其良种繁育体系的建设包括(表1)： 

1．4育种方面存在的问题
      商业化育种时间短，海兰公司1937年创立，近80年积累，国内不到30年。商业化育种加剧垄断，限制了技术交流和学习。
      育种企业“软实力”跟不上“硬实力”，产一学一研一推利益联接不顺畅，管理、技术不到位。
      消费需求的多元化过多地赋予了鸡蛋和老鸡外貌特征要求，增加了技术难度．分散了育种力量。
      健康状况改善、育成成本增加和后期蛋壳品质改善，蛋鸡利用期不斯延长(60周龄左右一72周龄一80周龄一100周龄)，早期选种准确性不高问题逐步显现。营养需要、疾病净化等品种适用性技术不配套，影响遗传潜力发挥。
1．5相同品种饲养效果不同
      品种“好坏”只反映了鸡种某个性状遗传潜力的高低。高遗传力性状受环境因素影响小(体形外貌、蛋壳颜色)；低遗传力性状受环境因素影响大(产蛋数、成活率)。
I．6引种方面注意事项
      调查目标市场需求：褐壳蛋、粉壳蛋等的批发零售价格和销售量比例，经销商按斤／个购买、销售方式。消费者按斤／个购买方式。淘汰鸡上市日龄和体重需求。掉毛与价格关系。
      调查同类鸡种及各品种生产性能：选，，择高产、稳产、优质、低耗、抗逆性强品种，应特别重视产蛋周期、产蛋数、开产日龄、开产蛋重、平均蛋重、蛋壳颜色、料蛋比、各期成活率、蛋品质、淘汰鸡体重、毛色、胫色、脱毛情况等，种鸡产蛋数、种蛋合格率、每个种蛋耗料量、受精率、孵化率、淘汰鸡体重等。
      此外．还要调查同类鸡种及各品种的适应性．调查鸡种的消费区域及市场需求，调查供种单位的资质与服务水平，确定引种代次及引进产品的形式——种蛋、雏鸡、后备鸡，选择引种季节，调查供应鸡种的价位，并审视自身条件等等。
2蛋鸡育种的要点
2．1蛋鸡育种总体思路
      建立市场为导向、企业为主体、资本为纽带(依托集团公司)、科技为支撑(产学研结合)、育繁推一体化的商业化品种 创新体系。 
      研究褐壳蛋鸡、粉壳蛋鸡、矮小粉壳蛋鸡和地方特色蛋鸡品种需求及其它育种企业的产品质量．制定新品种培育规划，尽量避免同质化、低水平、小而全的重复育种。
      育种目标是一切育种工作的基础。准确判断市场需求，科学确定育种目标，避免育种过程中频繁地修正育种目标。尽可能收集不同来源的洛岛红鸡、洛岛白鸡、浅花苏塞斯鸡、白来杭鸡等的高代次育种素材．提高育种素材的基础水平。
      加大自主品种的培育力度，尤其是经过市场检验已育成品种的持续选育和疾病净化工作，切实增强自主培育品种国内外竞争力。
      科学严谨地确定选育方案和选育程序，并用最经济的方法运行选育方案和选育程序尽量使用现代信息化技术和分子育种技术，提高信息化、智能化水平。建立高质量、高效技术服务体系，并获得实际性能数据和客户意见反馈。研究品种适用性关键配套技术．增加品种竞争的协同能力。
2．2蛋鸡育种基本原则
      蛋鸡育种基本原则主要包括：育种目标的市场性、选育性状的一致性、选育方法的科学性、选育程序的规范性、测定资料的完整性、管理措施的稳定性、选种结果的准确性、育成品种的合法性。
2．3蛋鸡育种的几个基本概念
      鸡种：严格来讲鸡种不是一个育种学概念，可以是品种(如地方鸡种)，也可以是配套系(如引进鸡种)。
      品种：有一定的经济性．能满足人们需要，经过人工选择，主要性状遗传性比较一致且稳定遗传的生物种群。
      品系：品种内的一种结构形式．育种工作最基本的种群单位．源于共同祖先的一个群体，包括：地方品系、单系、群系、近交系、专门化品系。
      配套系：按育种目标，培育若干专门化品系，再按市场需求开展品系间杂交配套，生产杂种后代作为经济利用的生产模式／配套模式。

2．4制定育种规划
      育种规划的制定主要从以下几个方面进行：调研目标市场需求(自然、文化、传统习惯、社会变革趋势)与育种背景条件(育种素材)；规划主攻方向，制定育种目标(短期目标和长期目标——繁殖力、饲料转化率、产品质量、整齐度、抗劣性)；规划育种方法(选用优良素材、测交剔除有害性状、杂交导人特定性状、构建综合选育方法)；估计特定素材经济性状的遗传学和经济学参数；测定生产性能(测定种质特性和杂交配合力)；制定特定素材的选种与选配方案：确定遗传进展的传递模型；预测投资计划和可望获得的育种效益；进行育种规划评估；实施育种方案。
2．4．1建立育种素材库
      遗传资源匮乏是高产蛋鸡育种的一个重要问题。只有洛岛红鸡、洛岛白鸡、浅花苏塞斯鸡、横斑洛克鸡等，尽快收集源于不同公司的高代次鸡种素材，建立高产蛋鸡素材库十分必要。
      提供良好的饲养条件，养好源于国外的蛋鸡育种素材(不要发生本土适应性问题)。
      对于从国外引进的高代次蛋鸡育种素材．在开展纯化鉴定的同时进行产蛋性能的高强度选择，不因整理鉴定而发生“性能倒退”现象。
      其他遗传资源收集整理要求在于，调查需求：分析目标市场需求，确定育种目标，研究最宜育种素材及素材利用方式。收集素材：收集主要特征特性基本符合育种目标的素材．可用公鸡不少于100只、母鸡不少于1000只。明确利用方向：利用有关素材测定配合力，进一步确定素材利用方向。测定遗传特性：系统观测引进素材的特征特性。提纯整理：组建核心群家系前。应进行2—3个世代的大群随机交配公母鸡分别在100只、1000只以上)，繁殖母鸡数不宜少于5000只，重点选择外貌特征和生产性能整齐度。
      制定品系选育方案。进行闭锁群继代选育——系谱孵化。
2．4．2蛋鸡育种基本原理
      选种、选配——打破繁殖随机性，定向改变群体基因频率，实现“选优去劣”。品系选育——加性遗传效应：配套系培育——非加性遗传效应(杂种优势)，解决性状间遗传负相关。
      在单性状选择方面，个体选择是指只按个体本身性状表型值选择，适用于质量性状和高遗传力性状。如羽色、肤色、跖色、羽速、冠型、鸡冠大小、体重、体尺、蛋重。家系选择是指以家系为单位，只按家系均值大小决定个体是否留种，适用于低遗传力性状．要求家系大、由共同环境造成的家系间差异小或家系内相关小。如成活率、受精率、孵化率、产蛋数。家系内选择是指只按个体表型值与家系均值的偏差选择。合并选择是指兼顾个体表型值和家系均值进行选择。如成活率、受精率、产蛋数。
      在多性状选择方面，顺序选择法指多个性状逐一选择，每个性状选择一个或数个世代至达到满意效果。独立淘汰法是指确定各性状选择临界值，如有一项低于标准即淘汰。综合指数法指按性状遗传基础和经济重要性，分配权重，综合到一个指数中，依据综合指数大小进行选择，可同时选择多性状(≥4个)。 
      应用BLUP法估计育种值，是目前最好的多性状、多代数据来源的选择法。
2．4．3两阶段选择
      早期选择可以缩短世代间隔、有利于留种和世代选育环境稳定、减少育种成本，早期选择已经取得了成功。但随着蛋利用期的延长、品种竞争的加剧以及育种工作者对选育技术与措施的持续完善。早期选择准确率只有60％左右的不足逐渐显现。
      采用先选后留和先留后选相结合。先选后留——利用早期记录、一次性选择、粗选．“选”和“留”都是针对本身：先留后选——“留”是指在前述已留的后代中，利用亲本“留”种前后两阶段产蛋数记录．选择后备鸡进入育种观察群，“留”与“选”都是针对后代。
      合理分配选择压，扩大公鸡家系数(增加30％)和母鸡留种率(增加1倍)。建议逐步、适当延长产蛋数测定与利用时间。
2．4．4提高并合理分配选择压
      增加可利用的遗传变异，提高选择强度，提高育种值估计准确度，缩短世代间隔。性状间选择压的分配决定了各：陛状的相对遗传进展。重点性状分配较大的选择压，相对不重要性状分配较小的选择压。
2．4．5简化选育性状
      蛋鸡育种关注性状，主要在于，外貌特征：一羽色、肤色、跖色、冠型、性连锁性状；肉用性状：成年体重、成年体尺、繁殖性状：开产日龄、开产体重、产蛋数、受精率、孵化率、蛋重、蛋壳品质：其它性状：成活率，体重、蛋重、蛋形整齐度。
      在选育性状方面，要注意把握评估性状的重要性和迫切程度．突出重点——产蛋数、蛋重、蛋壳强度、成年体重、蛋黄比例、蛋壳颜色等等。同时，研究性状遗传相关性，充分利用间接选择，合理减少选择性状、
2．4．6约束开产日龄
      选择早期产蛋数导致开产越来越早，开产蛋重越来越小。要研究确定有关品系适宜的开产日龄或者开产蛋重，进而采用约束开产日龄或者开产蛋重的综合指数选择法。也可以只应用一定时间段的产蛋数作为选择指标。
2．4．7重视种公鸡选择
      继代繁殖公母比一般为l：10，选好公鸡对性状的实际改进作用远大于母鸡．选择公鸡的投入产出效率是母鸡的10倍，目前，种公鸡选择通常做法是．育雏结束每个家系按亲本产蛋数、自身体形外貌、体重等选留8～10只公鸡．育成结束按体况选留6～8只公鸡，23—25周龄按授精能力(精液品质)选留3～4只公鸡养到繁殖，因此组建家系时选择体重及产蛋数、蛋品质等性状的余地很小。 
      建议育雏、育成结束成倍扩大种公鸡留种数，并使繁殖前各家系种公鸡达8～水10只。测定40周龄或43周龄公鸡的精液品质、体重、体尺、产蛋数和蛋品质等状，并按标准选择。
2．5蛋鸡育种研究方法
      分子育种是未来蛋鸡育种的重要方法，目前开展研究与利用可以占据未来技术的制高点。充分利用已知功能基因、分子标记研究成果，进行分子检测。采集并保存各世代繁殖群体所有的DNA样，待滚适当时机分析用．
      此外，要注意抗病育种研究。我国禽病有80余种(传染病占75％左右)，严重母威胁家禽健康，经济损失十分巨大。经济性状持续选育，生产性能大幅提高，性状间平衡性打破，品种的环境适应性降低，开展抗病育种非常必要，但难以进行直接精选择，因此，要研究建立切实有效的抗病指标体系。
      针对病——特殊抗病力：新城疫选(MD)、禽自血病(ALV)等，研究疾病与宿时主遗传关系，找抗病性状相关基因或标记；针对鸡——注意一般抗病力：环境诱导。

2．6配套系审定条件及审定记录要求
      根据畜禽新品种两己套系审定和畜禽遗传资源鉴定技术规范，要求其基本条件：血统来源基本相同，有育种方案，连续选育4个以上世代，并有系谱记录；体形外貌基本一致，遗传性能比较一致和稳定，变异系数有要求；增产效果明显或品质、繁殖力和抗病力等方面有一项或多项突出性状：有3年内的商品代性能测定报告：健康水平符合有关固定标准：有同定的配套模式。
      数量要荥：三系及i系以上配套，每个世代不少于40个家系，产蛋母鸡测定数不少于1600只；年中试应用商品代鸡数不少于50万只。 
      应提供的外貌特征和性能指标：体型、羽色、冠型、冠色、胫色、肤色及可作为品种特殊标志的特征；体尺．包括体斜长、龙骨长、胫长、胫围、胸宽；商品鸡O～18周龄成活率、耗料量，18周龄体重，50％产蛋率周龄，72周龄产蛋数(HH)、产蛋量，43周龄平均蛋重、蛋壳颜色、蛋壳强度，19～72周龄成活率、饲料转化比．72周龄体重；种鸡66周龄产蛋数、种蛋受精率和孵化率等。而在其审定记录方面，要求：完整性、科学性、原始性、规范性以及准确忡(见表2)、

2．7规范性饲养管理要求选择以性能测定为基础．提供最佧而稳定环境条件，进而提高选择结果准确性。
      饲养管理措施方面，要制定饲养管 理规范，各世代饲养条件、管理措施、营养水平、工艺流程尽可能一致。
      其它管理措施：制定各品系选育方性案、性能测定规范，各世代选育目标保持一致，选择方法和标准相同，每个世代繁殖季节相同；选育群所有个体自出雏之日起应具有唯一标识；选育群产蛋鸡应个体笼养，每个公鸡笼位和母鸡笼位都有其唯分一标识；选育鸡舍内有个体笼位标识与公、母鸡个体标以对照表；各个母鸡笼的体蛋槽之问应严格隔歼；纯繁输精时应做持到每个家系更换一个采精杯、一个输精管；纯繁种蛋单独人孵，排蛋时剔除同一母鸡所产蛋中个别蛋壳颜色、蛋形差异大的种蛋；纯繁时每个鸡舍内只存栏用于繁殖的公鸡、母鸡；选育群原则上不用于生产，如用于生产在纯繁前6周应停止输点精；制定安全管理、消毒防疫、重大突发事件应急预案等制度。

过程中，还要保证记录准确——确保育鸡系谱记录、个体性能记录准确。同时，注意抽样及统计分析方法科学。
2．8研发品种适用性技术
      评价热耐受性。许多鸡种是在气候较冷地区育成的，夏季高温使蛋鸡产蛋率下壳降10％左右的现象并不少见．尽管没有针对热耐受性进行选择．但应评价鸡种的热耐受性。热应激存活时间——成年母鸡42．2℃不饮水从受热刭不能站立的时间，直肠温度升高速率——热应激开始与结束时的直肠温度差(℃)除以热应激小时数(h)。
      研究最佳生长发育规律。产蛋数为中等遗传力，让鸡种充分发挥遗传潜力，最 直接有效的要求就是鸡生长发育好，研究鸡最佳生长发育规律是前置条件。研究营养需要。地方特色蛋鸡产蛋量及体重都低于高产蛋鸡，而其营养需要几乎都参照高产蛋鸡标准，研究营养需要，发挥新品种遗传潜力，合理降低饲料成本。
      净化“两白．”疾病。我国地方特色蛋鸡禽白血病和鸡白痢净化工作开展较晚．群感染率较高，制定“两白”净化方案、坚持续净化、减少水平传播、维持净化成果。 
3地方特色蛋鸡培育优势
      2012年12月12日《全国蛋鸡遗传改良计划》正式提出地方特色蛋鸡这一育‘种概念，其相对高产蛋鸡而言有以下特，品种(系)／配套系包括：地方鸡品种(系)、地方鸡与高产蛋鸡素材合成的新品种(系)、有关品种(系)与高产蛋鸡素材育成的配套系；产品(鸡蛋和母鸡)具有地方消费特色(母鸡——体形外貌、肉品风味，鸡蛋——蛋形、蛋重、蛋壳颜色、蛋黄比率和蛋品风味)；品种区域特异性，需求多样；蛋肉兼用，产蛋性能有大幅度提高；蛋多为浅褐色或绿色，有光泽；蛋重较小，淘汰时蛋重一般小于53克：蛋形较长．蛋形指数在1．35左右：蛋黄比例大．一般超过30%；淘汰鸡体重1.25~1.75kg；鸡蛋终端市场销售接爷为主；饲养期短．一般不超过56周龄；饲养综合效益不低于高产蛋鸡。